Продукты для продления молодости

Специалист по долголетию Дэн Бюттнер рассказал, что ежедневное включение в меню сложных углеводов заметно улучшает качество и продолжительность жизни. Такие продукты, как фасоль, цельнозерновые крупы и овощи, способствуют снижению рисков заболеваний и дают ощущение бодрости.

По словам эксперта, самый вредный элемент нашего рациона — это простые углеводы. Их противоположностью выступают сложные углеводы, такие как горох, цельнозерновой хлеб и картофель.

Ключевое отличие между двумя типами углеводов кроется в молекулярной структуре. Простые углеводы представляют собой короткие цепи молекул, легко распадающиеся в организме и дающие быстрый приток энергии, что зачастую сопровождается скачками уровня сахара в крови. В противовес им сложные углеводы имеют сложную структуру из длинных цепочек, они медленно перерабатываются организмом и надолго сохраняют ощущение сытости.

Специалист отмечает, что ежедневно нужно съедать около 260 граммов сложных углеводов.

#Долголетие #Питание

Источник

Обновлено: 2025.04.23 06:29:04